警惕！不能二次加熱的四種食物

絕對不能二次加熱的四種食品，大家一定不要掉以輕心，扔掉就算了，經常吃真的會(hui) 出事。看到這條視頻的家長馬上點讚收藏，哪天再看看。

第一種，就是蘑菇，蘑菇雖然營養(yang) 成分很不錯，但是沒吃完進行二次加熱的蘑菇含有不少的亞(ya) 硝酸鹽，這種物質對人體(ti) 的傷(shang) 害非常大，嚴(yan) 重的會(hui) 中毒。

第二，海鮮，比如蝦、大閘蟹、扇貝這些去買(mai) 的時候是挺貴的，一頓沒吃完有點舍不得，但是經過一天存放的大蝦大蟹，吃起來好像沒變味，但是不過一旦進行二次加熱，就很容易形成蛋白質降解物，你吃進去以後會(hui) 增加我們(men) 身體(ti) 的負擔。

第三種，就是大多數人特別容易忽略的芹菜，很多人喜歡芹菜炒肉，我也挺喜歡的，但是二次加熱的芹菜，也含有一定量的亞(ya) 硝酸鹽。

第四，也是最後一個(ge) 就是涼拌菜，涼拌菜有些人吃不完就直接放到冰箱裏麵，第二天冰冰的想著熱一熱口感好一點，但是我們(men) 要知道，這些涼拌菜本身沒有經過高溫的烹飪，放置一段時間之後容易滋生細菌和變質，一旦在常溫下放了四五個(ge) 小時，其實就不要再吃了，更不要說加熱以後再食用了。

所以做多少吃多少是王道，實在吃不了了，這幾樣東(dong) 西咱們(men) 就處理掉吧，千萬(wan) 別舍不得，最後撿了芝麻掉了西瓜，可不上算了。